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■微酸性次亜塩素酸水が行政でも取り上げられるようになってきました。

群馬県高崎市の教育委員会(行政)を通じて「シアック・ワン」が高崎市内の小中学校、幼稚園での衛生管理用品として採用されるようになったそうです。

使用される場所(現場)は、シアック・ワンが食品添加物に指定されていることもあり、主に給食センターが多いようで、給食作りに携わっておられる現場の方々から、これまで、手・指等の衛生管理(除菌)にアルコールを使用していたが、毎日の事で、かつ日に何回も使用するということから『手荒れする』という声が出てきたため、それに替わる手・指等の除菌用として、現場(給食センター等)で実際に使用してみる運びとなったそうです。

シアック・ワンに関連しまして、新たな製品開発のための検証試験として、シアック・ワンと同じ性状の微酸性電解水による「哺乳ビン食中毒菌大腸菌O-157、黄色ブドウ球菌)を付着させての除菌性能確認試験」を、群馬県前橋市にある食環境衛生研究所(県知事登録41号衛生検査所)様のご協力を得て実施し、下表に示す様に、僅か15秒後には哺乳ビンに付着させた全ての食中毒菌が除菌される事を検証いたしました。
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